KIỂM TRA GIÁM SÁT CÔNG TÁC NUÔI DƯỠNG

          Hôm nay vào hồi 8h00 phút ngày 14 tháng 10 năm 2024 tại bếp ăn của trường Mầm non Sao Mai ban lãnh đạo nhà trường kết hợp với Công đoàn, Ban thanh tra nhân dân tiến hành kiểm tra, giám sát công tác giao nhận thực phẩm, vệ sinh đồ dùng dụng cụ chế biến, hồ sơ sổ sách công tác bán trú và quy trình chế biến tại nhà bếp.       

         Qua kiểm tra, đánh giá bếp ăn đã đảm bảo theo nguyên tắc 1 chiều, thực phẩm tươi ngon, sạch sẽ, cân đúng số lượng, báo đúng số xuất ăn, các loại thực phẩm theo đúng thực đơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm các thiết bị dụng cụ đầy đủ, công tác vệ sinh môi trường, vệ sinh trong chế biến, bảo quản thực phẩm, lưu mẫu thức ăn 24h theo quy định.

                                            Sau đây là một số hình ảnh

Kiểm tra công tác sơ chế cũng như công tác vệ sinh bên ngoài của bếp ăn 

Đ/c Lê Thị Lành - BTCB, HT nhà trường giám sát công tác sấy bát ăn của trẻ 

Giám sát công tác chế biến món ăn cho trẻ 

Thành phẩm cơm thường cho trẻ MG 

Đ/c Hoàng Thị Nhạn - PHT hướng dẫn công tác sắp xếp gọn gàng 

Thành phẩm các món ăn 

Đội ngũ nhân viên cấp dưỡng của nhà trường 

                                                CTV: Thanh Mai - Tổ CNTT